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Kellerwart 2017 – Modul 3

4. November 2017

Inhalt: Qualitätsobstbrände: Theorie und Praxis in Gruppen; Gesetzliche Bestimmungen, Obstverarbeitung, Gärung, richtige Destillatabtrennung; Trinkfertigmachen, Flaschenfüllung, Lagerung

Ort: OWZ St. Andrä

Zeit: 8 bis 17 Uhr

Referenten: Ing. Siegfried Quendler, OM Dietmar Kainz