Obstbau

• Prüfung neuer Obstsorten und Obstarten unter besonderer Berücksichtigung resistenter bzw. robuster Sorten.
• Versuche mit unterschiedlichen Anbau- bzw. Schnittsystemen.
• Testung von Pflanzenschutzmitteln und Ausbringverfahren.
• Vergleichende Versuche mit unterschiedlichen Bewässerungssystemen.

• Erhaltung wertvollen Pflanzenmaterials in einer “Genbank” für Äpfel und Birnen.
• Sortenbestimmung nach genetischen und pomologischen Gesichtspunkten.
• Untersuchung über Eignungsmöglichkeiten der einzelnen Sorten.
• Beobachtung über Krankheitsanfälligkeit und spezielle Ansprüche

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Obstverarbeitung

• Prüfung der Verarbeitungseignung alter und neuer Obstsorten.
• Untersuchung von Inhaltsstoffen und Einsatz spezieller Verarbeitungstechniken.
• Produktinnovation und Adaptierung traditioneller Herstellungsverfahren.

Besonders effektiv ist die Mitarbeit in der Alpen Adria Obstbaugruppe: Es werden gemeinschaftliche Versuche nach einheitlichen Versuchsrichtlinien angelegt und die Ergebnisse miteinander verglichen. Diese Zusammenarbeit – unter den Beteiligten herrscht Offenheit und Kooperationswille – ist äußerst fruchtbar und die Ergebnisse werden einer großen Öffentlichkeit bekannt gemacht. Als Mitglied im Arbeitskreis “Öffentliche Genbanken Österreichs” wird ein wesentlicher Beitrag zur Erhaltung wertvollen Genmaterials im Obstbau geleistet.

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